Per fer aquest plat bullirem uns espaguetis amb una mica d'oli, aigua i sal i els colarem un cop fets els apartem i preparem la salsa. Per fer la salsa tallarem uns alls i els fregirem fins d'orar a gust desprès ho ficarem a un plat fons i afegirem oli cru d'oliva, pebre, fines herbes i una mica de farigola i ho remenem tot un cop consolidada la mescla afegim formatge de Motzarel.la sobre els espaguetis i li tirem la salsa per damunt.
Bon profit
David Flor i Sánchez
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada