Per fer aquest postre agafarem un parell de taronges, una pera, una poma i un plàtan i els tallarem a daus d'una forma simètrica desprès els anirem ficant per el mateix ordre a uns palets de pinxo per a fer les brotxetes. Ela col·locarem al plat que prèviament haurem ficat una mica de iogurt grec i amb la ajuda d'una manega de pastisseria li tirarem per sobre la mousse de xocolata.( si no tenim màniga pastissera amb una bossa de plàstic podem aconseguir el mateix efecte )
Apa bon Profit
David Flor i Sánchez
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada