Avui farem una tapa deliciosa per a prendre amb un bon got de vi o una bona cervesa es tracta de tallar unes llescàs de pa molt fines i sucar-les amb tomàquet desprès agafarem una llauna de sardines amb oli i els hi treure'm les espines una vegada netes les mesclem amb surimi de cranc amb juliana i ho fiquem sobre les llescàs de pa amb tomàquet un cop muntat el pinxo li tirarem un raig d'oli d'oliva per sobre i una mica de pimentó roig. ( A la foto teniu una petita idea de com fer aquest plat ).
Apa bon Profit
David Flor i Sánchez
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada