divendres, 6 de gener del 2012

Flor de pebrots farcits amb motzarel.la i fruits secs





Per fer aquest deliciós agafarem sis pebrots rostits i els farcirem amb formatge, pernil i trossos de pruna  desprès els ficarem al plat en forma de pètals d'una flor i ficarem unes tallades de formatge de motzarel.la entre cada un d'ells per acabar ficarem unes nous pelades, unes ametles, avellanes, figues seques i  panses al mixt del plat. Una vegada muntat el plat el ficarem al forn per que es fusionin tots en una sola peça tal com es pot apreciar a les fotos.

Bon profit
David Flor i Sánchez

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada