Per fer aquest deliciós postre tant senzill i bo agafarem una taronge dolça i la tallarem en rodanxes i li treure'm la pell desprès la ficarem un parell d'hores submergida amb un plat amb Rom i sucre. Passat aquest temps la teu-rem i la col·locarem a un plat secant la part de sobre amb un paper secant, desprès li ficarem el sucre a sobre i el cremarem el el soplet fins que quedi una capa de caramel sobre la taronge per acabar li tirarem una cullerada sopera per sobre del rom i el sucre en la que ha estat submergida abans.
Apa bon Profit
David Flor i Sánchez
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada