Avui cuinarem un plat rapit econòmic i que mescla el sabor de la mar i la terra i per fer-ho farem servir nomes un microones i un taper condicionat per el seu us. Per començar agafarem dos pangas els pelarem i treure'm les espines ( També els podeu comprar ja nets) i els ficarem al recipient adequat per a microones un cop a dins els regarem amb un got de caldo de carn i li ficarem per sobre un raig d'oli, una ceba tallada en juliana, unes mongetes, tomacons tallats per la mitat i la sal ho tapem i ho fiquem al microones a la màxima potencia uns 12 minuts aproximadament, una vegada fet desmollem el panga i ho servim tot amb un plat fons. Nomes falta un bon pa per gaudir d'un excel·lent àpat.
Apa bon profit
David Flor i Sánchez
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada