divendres, 30 de setembre del 2011

Flor de gambes pelades amb pebrots del piquillo




Aquest plat es ideal  per persones que normalment mengen fora de casa i disposen d'un microones per menjar  encara que també el podeu fer a casa el seu cost es molt econòmic i gustos i el preu no puja mes de 4 euros per a dues personàs.  Per cuinar aquest plat agafarem un paquet de gambes pelades i el descongelarem, desprès agafarem una llauna de pebrots del piquillo i els ficarem al plat en forma de pètals d'una flor i reservarem el suc de la llauna per ficar-li pebre negra, sal, all en pols i oli, ho remenarem i desprès ficarem les gambes al mixt del plat fen el cor de la flor i li tirarem la salsa que hem creat per a sobre ( important que les gambes quedin ben tapades per el suc), una vegada fet aixo ho fiquem al microones uns deu minuts al màxim i  vegada fet i les gambes s'hagin begut tot el suc  ho trèiem i abans de servir-ho li fiquem una capa de pimentó dolç  vermell.

Apa bon profit
David Flor i Sánchez

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada