Aquests postre es ben senzill de fer. Agafem un plàtan i el retallem en forma de Vaixell, apartem la carn del plàtan que sobre i amb la pell tallem les veles per acabar punxa'n-les al plàtan en forma de vaixell amb l'ajuda d'uns pinxos de fusta creant aixi un veler. A continuació el plàtan que ha sobrat el punxem per la part d´abaix per fer-hi aixi la base per aguantar-lo de peu, el situem al plat i fiquem un fons de poma tallada a rodanxes molt fines a sobre i fiquem fruita variada xocolata negre desfeta i a sobre el vaixell el decorem en fruita roja del temps per simular els canons per acabar un minut abans de servir li tirem la nata muntada per simular les onades .
APA BON PROFIT
David Flor i Sánchez
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada