Avui dedicarem una recepta a tots o totes aquells aquelles que no tenen gaire temps de cuinar i la majoria de cops menja'n preparat. Per això aquest plat avui va dedicat a ells. Per fer aquest simple però original plat farem servir quatre talls per persona de pollastre escalopat i el fregirem amb oli ben calent una vegada fet el retirarem a un paper de cuina per que sequi tot l'oli sobrant. Una vegada secs els col·locarem un a cada canto del plat i afegirem com a decoració uns cucs de formatge tipus snaks i un tall de botifarra blanca sobre ells. també hi podem ficar un ou de Codorniu que li donara un toc especial. A primer cop es veu una mescla una mica rara però de ben segur que quant ho proveu quedareu força parats com combina l'escalop i els cucs de formatge.
Apa bon profit
David Flor i Sánchez
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada