dimarts, 5 de juliol del 2011
Gelat de xocolata amb llet i nata
Per fer aquest postre ficarem a fondre xocolata negre de una mescla de un 70% i un litre de llet per rebaixar-lo i que no quedi molt empala-gos ho reservem una estona fins que vagi agafant una mica de consistència i ho fiquem a un motlle especial per refrigeradors quant comenci a refredar i quedar una mica mes sòlit li fiquem nata muntada amb l'ajuda d'una màniga pastissera o amb un pot de nata dels que podem trobar a qualsevol supermercat i ho acabem de decorar amb trinxat d'ametlles ( a gust també es pot ficar avellanes o sucre de colors ) una vegada estigui fred ho fiquem al congelador i ja tenim la nostre pròpia barra de gelat per a postre.
Apa bon profit
David Flor i Sánchez
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada